AquaPan Line

Ligne automatique Gluten Free Ciabatta Line 2000

Ligne automatique pour des ciabattas sans gluten, pavés rustiques et autres petits pains.

línea automática de panadería semi automática para masa hidratada

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Cette machine fait partie de notre gamme AquaPan^® et a été optimisée pour accepter les pâtes sans gluten et produire des ciabattas sans gluten, pavés rustiques et autres petits pains.

La guillotine et les disques de découpe notamment ont été modifiés par rapport à la version standard pour éviter le collage dû aux pâtons sans gluten.

Fiches techniques

Brochure AquaPan

Brochure gamme lignes automatiques MERAND

Production de ciabatta sur la ligne automatique AquaPan 2000.

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