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Diviseuses

Diviseuse hydraulique Diva Ronde 20 divisions

La DIVA permet de diviser la pâte en 20 pâtons jusqu'à 1kg chacun, destinés à être retravaillé ensuite. Ce modèle possède une cuve ronde. Pâtons de 150g à 1 000g.
Ce matériel vous intéresse ?

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La conception robuste assure la fiabilité de la diviseuse de pâtons MERAND. Tout a été étudié pour permettre un confort de travail, une facilité de nettoyage et un très grand respect de vos pâtes.
Spécialiste en mécanique depuis 1954, la diviseuse hydraulique DIVA est l'une des machines phares de la gamme MERAND ! 

  • Forme de la cuve : ronde 

  • Charnières de couvercle réglables

  • Descente rapide des taloches (2 sec)

  • Système Clean-Up® : sortie automatique des couteaux (sans cales)

  • Cuve en aluminium : absence de rouille garantissant une meilleure hygiène

  • Taloches en plastique alimentaire haute dureté, démontables par simple goupille

  • Semelle de couvercle et couteaux en inox : inaltérable et haute résistance pour une longévité optimum

Division de la pâte sur la diviseuse hydraulique Diva Ronde 20 divisions.

Machines associées

repose pâtons manuel pour la détente des pâtons en boulangeries artisanales

Après la division, les pâtons sont déposés manuellement dans le repose-pâtons par l'opérateur pour la détente avant façonnage.
40 armatures max.
Pâtons jusqu'à 900g max.

façonneuse horizontale à baguettes

Les façonneuses Armor permettent un meilleur respect de la pâte grâce à leur allonge sur table fixe, reproduisant un façonnage manuel pour un résultat optimal.
Jusqu'à 1 800 pièces/h.
Pâtons de 50g à 2 000g.

façonneuse verticale pour façonnage des pâtons

Depuis des décennies, le modèle Trégor fait la réputation de MERAND dans le monde entier. Économique, fiable et performante, cette façonneuse est la plus vendue de la gamme.
Jusqu'à 1 800 pièces/h.
Pâtons de 50g à 1 450g.

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02 99 04 15 30 Contactez-nous

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