Ensemble composé d'une diviseuse hydraulique (ou diviseuse-formeuse), d'un repose-pâtons et d'une façonneuse (horizontale ou verticale).

Ensembles composés d'une diviseuse hydraulique (ou diviseuse-formeuse), d'une balancelle semi-automatique et d'une façonneuse.

Dans le cas de la BMF Compact, la façonneuse est à l'intérieur de la balancelle (aussi bien façonneuses verticales et horizontales). Dans le cas de la balancelle BMF Leader, la façonneuse est à l'extérieur et peut être placé sur un long tapis de réception.

Particulièrement recommandé pour des longues baguettes, les baguettes Tradition et tous les pains pour lesquels le respect de la structure alvéolaire est important.

Sur ces lignes, la balancelle automatique est remplacée par le tapis de transfert WorkBelt avec variateur de vitesse.

Ligne automatique pour pains sans gluten

Ligne automatique avec diviseuse-bouleuse RL 2/2

Composé d’une diviseuse automatique des blocs de pâte DivBloc Dual, une balancelle automatique BMF et une façonneuse horizontale Armor Tradition, le groupe automatique PolyPains permet de produire une large gamme de pains blancs et pains de tradition de haute qualité.

Ligne automatique particulièrement recommandée pour la production de baguettes Tradition et baguettes blanches (et une large gamme d'autres pains).