EasyLine

Ligne automatique Gluten Free Line 1.5

Ligne automatique pour pains sans gluten

Ligne automatique de production de pains composée de une diviseuse volumétrique un tapis convoyeur et une façonneuse horizontale pour boulangerie

Ce matériel vous intéresse ?

Pour toute demande d’information, merci de remplir le formulaire ci-dessous. Nos équipes vous répondront dans les plus brefs délais.

Formulaire de consentement

En soumettant ce formulaire, j'ai bien pris connaissance que les informations saisies seront exploitées dans le cadre de la gestion de ma demande.

Description
Documents

Cette ligne est adaptée pour la fabrication de baguettes sans gluten, mais aussi de pains, bâtards et boules de campagne.

Elle est équipée d'une diviseuse automatique dont la trémie peut être alimentée par un élévateur de cuve. Pour éviter le collage et obtenir une bonne régularité dans les poids, un grand nombre de modifications ont été apportées par rapport aux versions standards.

Il n'y a pas de chambre de détente, mais la balancelle automatique est remplacée par un tapis de transfert vers une façonneuse également modifiée. Cette ligne automatique peut produire jusqu'à 1500 baguettes ou pains sans gluten par heure.

Fiches techniques

Brochure EasyLine

Machines associées

façonneuse horizontale pour le façonnage de baguettes tradition et à bouts pointus

Façonneuses

Façonneuse horizontale Armor Allonge+

Le modèle Armor Allonge+, comme le modèle Armor HV, dispose d'une carrosserie en inox, d'une transmission renforcée et d'un tapis d'alimentation. Son allonge supérieure est par contre effectuée à l'aide d'un tapis motorisé, permettant une allonge plus importante des pâtons.
Jusqu'à 1 800 pièces/h.
Pâtons de 50g à 2 000g.

Découvrir

tapis convoyeur des pâtons pour la ligne automatique en boulangerie

Convoyeurs et déposes automatiques

Tapis convoyeur RheoPan WorkBelt

Positionné en sortie de la diviseuse ou de la bouleuse pour acheminer les pâtons vers d'autres modules ou bien permettre de travailler les pâtons manuellement grâce aux 2 tablettes latérales de travail.

Découvrir

diviseuse peuseuse volumétrique automatique à trémie ouverte

Diviseuses

Diviseuse volumétrique Lofty

La diviseuse Lofty peut diviser automatiquement des pâtons pour pains et baguettes de 1 000 à 2 400 pièces/h. Sa trémie d'une capacité de 200kg de pâte environ donne la possibilité d'y déverser un pétrin complet. Elle est la base de la plupart des groupes automatiques MERAND.

Découvrir