Formadora vertical Trégor

Excelente modelado, fiabilidad ejemplar, calidad de construcción y precisión de los ajustes son algunas de las características que hacen de la Trégor una de las formadoras verticales preferidas por los panaderos de todo el mundo.

El modelo Trégor PPR toma todas las características de la tupí Trégor y le añade el exclusivo sistema PPR (prelaminado progresivo y ajustable). Este sistema permite que el rodillo de prelaminado se ajuste automáticamente en función de la altura de la masa, con el fin de obtener un prelaminado en todas las piezas de masa, ya sean pequeñas o pesadas, y así no desgasificar su masa.

La versión Trégor Tradition tiene las mismas características que el modelo Trégor PPR, pero con el añadido de dos sistemas exclusivos y patentados: Alvéo+ y Pointop. En el sistema Alvéo+, el rodillo de prelaminado tiene pequeñas celdas (similares a las de una pelota de golf), que reproducen la laminación manual. El sistema Pointop dará forma automáticamente a las varillas de punta afilada para diversificar su producción.

Los distintos accesorios opcionales también le confieren la versatilidad que tanto se demanda hoy en día.