Façonneuse verticale Trégor

Créée en 2015, la boulangerie artisanale HUCKLEBERRY possède actuellement  quatre points de vente à Kuala Lumpur (Malaisie). Souhaitant proposer à ses clients uniquement des produits de haute qualité, l’entreprise est devenue aujourd’hui une des meilleures boulangeries-pâtisseries & snacking de la région.

Avec la hausse de la demande en 2019, la société a décidé d’investir dans la façonneuse verticale Trégor MERAND. Le Responsable boulangerie, Chef SHAHIDUL, nous a partagé son expérience de travail avec cette façonneuse :
 
« Je suis originaire de la Bretagne, je connais donc très bien la marque MERAND et ses machines. Elles sont connues pour leur longévité et leur fiabilité. On s’est tournée donc naturellement vers MERAND lors de nos recherches de la nouvelle façonneuse.
La façonneuse verticale Trègor est une très bonne machine qui nous a permis de gagner en productivité, de résoudre nos problèmes de manque du personnel qualifié mais aussi d’améliorer la qualité de nos pains. Et cela tout en gardant l’aspect artisanal de nos produits.
Nous en sommes très contents et conseillons vivement cette machine à nos collègues-boulangers. »