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Diviseuses

Diviseuse RheoPan Précision

La diviseuse automatique RheoPan Précision constitue la tête de la ligne RheoPan. Grâce au pesage des pâtons et à l'ajustement automatique des réglages, elle divise avec une grande précision de poids, et sans stress, aussi bien des pâtes fortement hydratées et/ou fermentées que des pâtes dures. Jusqu'à 850kg/pâte/h maximum (selon modèle).
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La diviseuse RheoPan® Precision constitue la base de la ligne RheoPan®. Elle est très précise en poids dans la division des pâtons grâce à un système de double-pesage des pâtons et à l'ajustement automatique des réglages. Son système de division sans stress lui permet de pouvoir gérer aussi bien des pâtes fortement hydratées ou fermentées, que des pâtes dures.

Elle peut produire ainsi une très grande variété de pains selon les modules installés en aval.

  • Capacité de trémie : selon modèles.
  • Réajustement constant de la découpe des poids de pâtons
  • Système de lubrification très performant avec débit réglable
  • Guillotine à air comprimé (compresseur non fourni)
  • Peut travailler en 1, 2, voire 3 bandes
  • Gamme de poids : selon modèles.
  • Tableau de commandes permettant de mémoriser les paramètres pour 50 recettes
  • Programme intégré pour faciliter le nettoyage

Division de la pâte (pâtons en 1 et 2 bandes) sur la diviseuse automatique RheoPan Precision.

Production d'une large gamme de pains sur la ligne automatique RheoPan.

Production de pains de mie sur la ligne automatique RheoPan.

Production de baguettes et pains sur la ligne automatique RheoPan. Ligne installée chez Le Fournil de Tréodet (Quimper, France).

Elévateur de bacs de pâte RheoPan Lifter pour une alimentation en continu de la diviseuse RheoPan Précision.

Machines associées

façonneuse horizontale équipée du système de laminage pour façonner tout type de pâte sans aucun stress

L'expérience de MERAND depuis plus d'un demi-siècle dans le façonnage des pâtons a permis la conception de cette façonneuse particulièrement efficace notamment lorsqu'elle est couplée à la diviseuse sans stress RheoPan Precision.

élévateur automatique des bacs plastiques avec la pâte pour alimenter la diviseuse
Convoyeurs et déposes automatiques

Élévateur de bacs à pâte RheoPan Lifter

Élévateur de bacs à pâte qui permet une alimentation en continu de la diviseuse RheoPan Precision via des bacs rectangulaires (non fournis).

tapis convoyeur des pâtons pour la ligne automatique en boulangerie
Convoyeurs et déposes automatiques

Tapis convoyeur RheoPan WorkBelt

Positionné en sortie de la diviseuse ou de la bouleuse pour acheminer les pâtons vers d'autres modules ou bien permettre de travailler les pâtons manuellement grâce aux 2 tablettes latérales de travail.

bouleuse excentrique pour bouler les pâtons sans aucun stress pour la pâte

Si la production de boules de pains est importante, il est possible de compléter la ligne Rheopan en rajoutant le module de boulage RheoPan RotaBall.
Jusqu'à 1 800 pièces/h.
Pâtons de 75g à 4 000g.

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02 99 04 15 30 Contactez-nous

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