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Diviseuses

Diviseuse volumétrique Lofty

La diviseuse Lofty peut diviser automatiquement des pâtons pour pains et baguettes de 1 000 à 2 400 pièces/h. Sa trémie d'une capacité de 200kg de pâte environ donne la possibilité d'y déverser un pétrin complet. Elle est la base de la plupart des groupes automatiques MERAND.
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La diviseuse volumétrique Lofty® permet des gains de productivité importants en supprimant les opérations de pesée et mise en bacs. Elle apporte également de la régularité dans les poids.

  • Taille de piston à définir selon les besoins
  • Système de filtrage de l'huile
  • Farineur mécanique débrayable
  • Machine mobile, car sur roulettes
  • Compteur digital de pâtons programmable
  • Trémie ouverte 200kg (autres modèles sur demande)
  • Carter tout inox
  • Capacité : 960 à 2 400 pâtons par heure maximum (selon poids et type de pâte)

Réglages de la machine et division des boules de pâte sur la diviseuse volumétrique Lofty.

Production de boules de pâte sur la ligne automatique EasyLineDivision de pâte sur la diviseuse volumétrique Lofty et boulage sur la bouleuse excentrique RotaBall.

Machines associées

chambre de repos automatique statique pour la détente des pâtons avant façonnage

Son chargement et son vidage automatiques confèrent à la BMF une capacité de production élevée, en minimisant les manipulations des opérateurs. La BMF Compact est conçue pour accueillir la façonneuse à l'intérieur de la balancelle.
Jusqu'à 560 poches au total.
Pâtons jusqu'à 1 000g max.

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Son chargement et son vidage automatiques confèrent à la BMF une capacité de production élevée, en minimisant les manipulations des opérateurs. La BMF Leader est conçue pour accueillir la façonneuse à l'extérieur de la balancelle.
Jusqu'à 560 poches au total.
Pâtons jusqu'à 1 000g max.

bouleuse excentrique pour le boulage final des pâtons après la détente

Son mouvement reproduit celui d'un boulage manuel, et assure un très grand respect de la pâte et un excellent résultat, même sur des pâtes très hydratées ou fermentées.
Jusqu'à 1 800 pièces/h.
Pâtons de 75g à 4 000g.

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02 99 04 15 30 Contactez-nous

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