Groupe automatique Armor I

Lorsque Michel Baudouin a investi dans du matériel MERAND, en 1989, il savait qu’il achetait des machines de qualité, qui l’aideraient au quotidien dans sa boulangerie. C’était il y a plus de 30 ans, et son groupe automatique rend toujours service ! Il est composé d’une diviseuse volumétrique, d’une bouleuse excentrique, d’une balancelle et d’une façonneuse horizontale.

Le nombre de baguettes et de brioches qui ont pu passer sur ce groupe ne se compte plus depuis déjà bien longtemps. C’est l’intéressé qui en parle le mieux : « Ce sont de très bonnes machines, solides et qui durent dans le temps ! Je connaissais bien la marque MERAND, mais j’avoue que je n’imaginais pas une telle longévité du matériel. La qualité de pains qui en sort est excellente ». Mr Baudouin a passé la main, mais les machines n’ont pas dit leur dernier mot : elles ont été rachetées par une autre boulangerie pour une deuxième vie ! Un petit coup de frais, et c’est reparti pour un tour !