Façonneuse verticale Trégor

Rencontrez Emmanuel, Conseiller Technique en Panification chez Lesaffre ! 🥖

"Je m'appelle Emmanuel et je suis conseiller technique en panification chez Lesaffre depuis 9 ans. Mon travail quotidien consiste à organiser des démonstrations, réaliser des tests et expérimenter avec différents processus de boulangerie.

Notre Baking Center est équipé de machines MERAND depuis plusieurs années et nous en sommes très satisfaits. Nos employés apprécient leur utilisation, donc lorsque nous avons décidé de changer de façonneuse, le choix de MERAND s'est imposé naturellement, renforçant ainsi notre partenariat.

Lors du choix de la nouvelle machine, nous cherchions du matériel fiable, robuste, ergonomique et peu encombrant, avec une réputation de marque reconnue. La qualité de façonnage était cruciale pour nos essais, et comme notre Baking Center est une vitrine pour Lesaffre, l'esthétique était également importante.

Avec la façonneuse MERAND, nous obtenons d'excellents résultats. La régularité est essentielle pour mes tests, et la Tregor assure des résultats fiables à chaque fois. Sa polyvalence et ses fonctionnalités sont impressionnantes.

Recommanderais-je la Tregor MERAND à mes confrères ? Absolument ! La machine est polyvalente et répond parfaitement à nos besoins."

Merci à Emmanuel DELEBARRE pour ce retour et à toute la société Lesaffre pour la confiance !