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FlexiLine

Línea automática FlexiLine 1.5

Especialmente recomendada para la producción de baguettes y panecillos, el volumen de producción de la FlexiLine 1.5 es de aproximadamente 1.500 baguettes o panecillos por hora.
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La línea automática FlexiLine 1.5 tiene una producción de aproximadamente 1500 baguettes o panes por hora.

Se recomienda un funcionamiento diario de unas 8 a 10 horas. Son posibles diferentes configuraciones en función de las necesidades.

Por ejemplo, la formadora Armor HV puede colocarse en una cinta de recepción de las piezas de masa formadas o en una red de depósito automática en forma de L.

También es posible, desde la cámara de expansión de la Mecaform, alimentar una segunda formadora (del tipo Kraft 2.0 para panes de sándwich, por ejemplo) o, más a menudo, una redondeadora excéntrica del tipo RotaBall o RollerDual.

La opción RollScoup, un sistema de corte de baguettes, puede adaptarse para la producción ocasional de panecillos.

Kraftline. Producción de palillos blancos, mitad palillos y tradiciones.

Máquinas relacionadas

formadora horizontal para la producción de grandes volúmenes de baguette y panes

La formadora horizontal Armor HV tiene todas las características del modelo Armor Tradition, y está reforzada para soportar mayores producciones diarias. El Pack Tradición incluido le permitirá limitar la desgasificación de su masa.
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Barras de 50g a 2.000g.

formadora horizontal para dar forma a las baguettes tradicionales y puntiagudas

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Su movimiento reproduce el de un redondeo manual, y asegura un muy buen respeto de la masa y un excelente resultado, incluso en masas muy hidratadas o fermentadas
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Su carga y descarga automáticas confieren a la BMF una gran capacidad de producción, minimizando la manipulación del operario. El BMF Leader está diseñado para acomodar el moldeador fuera de la camara.
Hasta 560 bolsas en total.
Piezas de masa de hasta 1000g.

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Transportadores y carga automática

Depósito automático en Depose-L

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+33 (0)2 99 04 15 30 Contáctenos

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