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Bouleuses Excentriques et façonneuses

Roller Dual

Roller Dual - Bouleuses Excentriques et façonneuses - MERAND fabricant de machines et matériels de boulangerie
Demande d'infos

  • Les bouleuses-allongeuse Roller Dual reprennent les caractéristiques des bouleuses excentriques RotaBall au niveau de la partie supérieure, en ce qui concerne le boulage.
  • S'y ajoute une façonneuse.
  • Après le boulage, grâce à un by-pass, il est possible d'obtenir les boules ou de faire entrer les boules dans la façonneuse incorporée afin d'obtenir un façonnage de pains courts.

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