Boleadoras
Divisora-boleadora RL 2/2
Divisora-redondeadora automática, adecuada para dividir y redondear masas blandas y firmes a escala semi-industrial e industrial.
Hasta 3.000 piezas/hora.
Varillas de 10g a 360g (dependiendo del tamaño del pistón).
Divisora-redondeadora automática, adecuada para dividir y redondear masas blandas, semiduras y duras. Especialmente diseñada para la producción semi-industrial e industrial, garantiza altas velocidades, un alto nivel de precisión en el peso y una calidad de redondeo excepcional.
La robustez y la compacidad de la RL la convierten en una máquina divisora-redondeadora muy popular para las panaderías semi-industriales e industriales.
- Máquina de harina interna
- Sistema de control de pantalla táctil con 200 recetas memorizables
- Limpieza máxima simplificada
- Rendimiento: máximo de 1.500 piezas/hora por cinta (dependiendo del peso y del tipo de masa). Posibilidad de tener hasta 8 cintas de salida, es decir, 12.000 piezas/hora como máximo.
- Tolva de alimentación (aprox. 12-15 kg de masa)
- Cinta de salida de 109 cm
- Sistema de control con pantalla táctil. Permite ajustar fácilmente los siguientes parámetros:
- Ajuste del peso de la pieza de masa y selección del pistón
- Ajuste de la presión y del tiempo de amasado
- Ajuste de las harineras
- Ajuste de la velocidad
- Posibilidad de tener 2 tamaños de pistón diferentes, para ampliar la gama de pesos que se pueden dividir (de 20g a 280g según los modelos).
- Tolva con 6 rodillos internos para un buen descenso de la masa en el pistón y una buena regularidad de peso
- Sistema de redondeo de 2 etapas: para el redondeo manual
- 2 enharinadores en la tolva para evitar que se pegue
- Seguridad de la tolva: barreras láser. No es necesario levantar una rejilla en cada llenado
- No Stress Pack: regulador de presión al entrar en el émbolo, y al redondear con la bandeja. Para obtener un respeto óptimo por su masa, incluso la más frágil