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Pétrin à spiral à cuve amovible SpiMouv
La ligne SpiMouv ST est conçue pour le pétrissage des pâtes dites batards et tendres avec une hydratation supérior à 55% (farine européenne) et pour une utilisation semi-industrielle alors que la ligne SpiMouv DT, grâce à la double transmission spirale et à l’axe droit special sans pied, est conçue pour le pétrissage des pâtes dites dures avec une hydratation jusqu’au 45% (farine européenne).
SMEC Pétrin SpinMouv
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- Structure robuste en acier verni
- 3 moteurs (un pour la spirale, un pour la cuve et un pour la centrale hydraulique)
- Deux vitesses outil spirale
- Une vitesse de cuve
- Possibilité d’inversion de cuve en 1ère vitesse
- Cuve-chariot est extrêmement maniable même quand la cuve est complètement chargée
- Montée et descente de la tête hydrauliques
- Prise de cuve automatique
- Boîte électrique et tableau de bord positionnés sur le côté de la machine pour un accès et un entretien faciles
- Tableau de bord peut être équipé : soit de deux minuteurs électromécaniques, soit d’un tableau de bord électronique avec
- sélecteur bypass
- Forme arrondie pour un nettoyage facile
- Capot mobile de cuve en inox
