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Diviseuse volumétrique Lofty

Diviseuse volumétrique Lofty -  - MERAND fabricant de machines et matériels de boulangerie

Visuels additionnels

Lofty 2
Lofty 3

Division automatique de la pâte pour des pains et baguettes de 1 000 à 2 400 pièces / heure.

Demande d'infos

  • La diviseuse volumétrique Lofty est équipée d'une trémie ouverte en inox avec anneau de sécurité permettant d’alimenter en continu la trémie sans arrêter la diviseuse. Capacité 80 à 300kg de pâte (80kg, 100kg, 120kg, 150kg, 160kg, 180kg, 200kg, 300kg).
  • Diamètre de piston : 60mm à 150mm (selon le modèle)
  • La Lofty peut être équipée à l'origine ou ultérieurement (option) d'une trémie fermée. Cette dernière permet une bonne régularité dans les poids divisés, y compris pour les pâtes fermentées. Capacité - 200kg de pâte.
  • 2 systèmes de formage de pâtons sur tapis de sortie (au choix) : 1- Tuile de pré-boulage : Permet un pré-boulage des pâtons divisés avant chargement dans une chambre de détente. 2- Système MF2S® (Mise en Forme Sans Stress) option : permet un pré-allongement des pâtons divisés avant chargement dans une chambre de détente. Particulièrement adapté pour des pâtes douces, pointées et les pains de tradition.
  • Diviseuse volumétrique avec double pistons en option.

  • Gains de productivité importants en supprimant les opérations de pesée et mise en bacs
  • Faible consommation d’huile grâce au système de filtrage de l’huile
  • Farineur a débit variable mécanique permet d’éviter le collage des pâtons avant le chargement en chambre de détente
  • MF2S (Mise en Forme Sans Stress) permet une bonne mise en forme des pâtons pour faciliter l'allongement au façonnage
  • Un grand choix de capacités de trémie

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