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Presse à Gras

Presse à Gras -  - MERAND fabricant de machines et matériels de boulangerie

Idéale pour la viennoiserie, afin de préparer les blocs de pâte avant le laminage.

Demande d'infos

  • La presse à gras MERAND dispose d'un système hydraulique qui lui donne beaucoup de puissance pour bien étaler la pâte ou matière grasse.
  • Le système d'ouverture de portes EasyDoors facilite l'entretien régulier de la machine car l'opérateur n'a pas besoin d'outils pour accéder à l'intérieur de la presse à beurre.
  • De ce fait le nettoyage est facilité, ce qui contribue à une meilleure hygiène et une plus grande fiabilité de la machine.
  • Le système VarioPress permet à l'opérateur d'ajuster la pression exercée en fonction des types de pâtes.

  • Tout a été étudié pour permettre un confort de travail, une facilité de nettoyage et un très grand respect de vos pâtes.
  • Parfaitement adaptée pour étaler des pâtes ou des matières grasses pour former des blocs de 3kg jusqu'à 15kg.
  • Des systèmes exclusifs MERAND peuvent compléter la machine tels que: APF, système d'anti-projection de farine / FlourBox, solution pour faciliter le fleurage / VarioPress, réglage de la pression en fonction du type de pâtes / EasyDoors, système qui permet l'ouverture des portes pour faciliter le nettoyage sans outils et en toute sécurité / FlexiTable, tablette rabattable le long de la diviseuse.

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