Jornadas profesionales de la FEB en Biarritz

Tuvimos el placer de participar como socios en las tres jornadas profesionales organizadas por la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB).

Estas tres jornadas fueron sumamente enriquecedoras, con la presencia de referentes de renombre como Sébastien ABIS, director del CLUB DEMETER, y Hervé Le Prince, director de NEWSENS, colaborador de Les Z'Homnivores.

Se organizaron dos apasionantes mesas redondas: una sobre la descarbonización y el ahorro de energía, seguida de otra sobre la seguridad y la prevención de los trastornos musculoesqueléticos (TME) en el trabajo, en la que participamos activamente con AG2R LA MONDIALE.

En MERAND, concedemos especial importancia a este tema y llevamos mucho tiempo comprometidos con la mejora de la ergonomía y de la seguridad de nuestras máquinas, ofreciendo así a los panaderos un entorno de trabajo de cualidad y seguro.

Tuvimos el honor de recibir la visita del Ministro francés de Economía, Bruno Le Maire, que hizo algunos anuncios prometedores en apoyo de nuestra industria y expresó su reconocimiento por la excelencia de nuestra experiencia.

Los tres días se completaron con una visita muy instructiva a las instalaciones de Onoré en Bonlac. Muchas gracias a Alexandre Vigneron por su transparencia y su cálida acogida.

Estas jornadas han sido también la ocasión de ricos intercambios con empresarios panaderos, lo que nos ha permitido compartir información sobre la profesión y explorar fuentes de innovación para diseñar y desarrollar máquinas que respondan cada vez mejor a las expectativas de los usuarios, los panaderos.

Queremos expresar nuestro agradecimiento a la FEB por esta oportunidad, y en particular a Paul Boivin, Aurélie Girard de Vasson, Yasmine Eloujani, Wilson Piques y todas las demás personas implicadas en la organización.Gracias a todos!