ConiBall F1
La bouleuse conique ConiBall F1 est bien adaptée pour le pré-boulage d'une très grande variété de pâtes, comme les pâtes à base de seigle, les pâtes multi-grain, les pâtes dures et tout type de pâtons qui doivent être boulés ou façonnés courts.
-
Conical rounder Coniball F1 is recommended for pre-rounding various dough types such as rye bread dough, multi-cereal dough, hard dough and all type of breads which require rounding or moulding with little elongation.
-
Its Teflon-coated canals and the cone prevent the dough from sticking. Coniball F1 has a production speed of approximately 1500 dough pieces/hour. Weight range from 100gr to 1000gr.
-
It can be connected to an automatic divider to round dough pieces before loading into the intermediate proofer.
