Transfert

Positionné en sortie de la diviseuse ou de la bouleuse pour acheminer les pâtons vers d'autres modules ou bien permettre de travailler les pâtons manuellement grâce aux 2 tablettes latérales de travail.

L’élévateur de bacs plastiques ou inox pour une alimentation en pâte fluide et en continu, à l’aide de bacs rectangulaires standards (non fournis).

Ce tapis rétractable optimise la dépose des pâtons dans les filets ou sur des plaques, notamment pour les petits pains car la dépose est parfaitement contrôlée.

La dépose automatique en « L » sur filets dépose un par un les pâtons façonnés dès la sortie de la façonneuse.

Les déposes en ligne sont tout particulièrement adaptées pour une connexion (immédiate ou future) avec le système MecaRacks.

La dépose Ascenseur a été conçue afin de permettre une gestion des filets par un seul opérateur, tout en lui offrant une grande autonomie pour effectuer d'autres opérations (par exemple chargement des chariots dans les chambres de fermentation).

La dépose automatique sur filets ou plaques DAF permet une grande productivité, des gains de main d'œuvre et un plus bel aspect des petits pains façonnés car pas manipulés par les opérateurs.