FoodTech Alliance

Des spécialistes complémentaires de la boulangerie-pâtisserie (Merand, Hengel, Guyon, Maé, Hubert Cloix) se réunissent et créent la société FoodTech Alliance pour vous fournir des solutions clés en main, innovantes, rentables et adaptées à tous les volumes de production. FoodTech Alliance apporte une solution personnalisée, complète (ou partielle) aux besoins des boulangers-pâtissiers multi-boutiques, GMS, chaînes-franchises et semi-industriels.

Les ingrédients et les équipements sont adaptés pour suivre vos recettes de A à Z.

 

MERAND

Concepteur et constructeur de machines de boulangerie, spécialiste de la mécanisation des pâtes à pains depuis plus de 60 ans.

MAE

Supports de cuisson et de surgélation en utilisation intensive – moules silicone, fi lets à pain, Fibermaé, chariots de cuisson, grilles inox, tôles aluminium.

HENGEL

Concepteur innovateur et constructeur français depuis plus de 30 ans d’équipements premium de surgélation, conservation (froid positif et négatif) et fermentation contrôlée.

GUYON

Manufacturiers de fours pour boulangerie, pâtisserie, restaurants et pizzerias, restauration, depuis 1864.
HUBERT CLOIX Pastocuiseurs pour la cuisson des crèmes, sauces et ganaches; machines multifonctions et turbines à glaces. Sorbetières pour les pâtissiers, glaciers et la restauration.

 

Chaque société met son expertise et son expérience au service de Foodtech Alliance afin de répondre à des projets complets de la Boulangerie & Pâtisserie.

 

FTA

 

Les équipes de Foodtech Alliance se réunissent autour du projet, des besoins et des contraintes de notre client pour lui proposer, en fonction de ses besoins :

 

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Solutions clé en main          Equipements          Ingrédients         Consulting          Formation

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Vous avez un projet de boulangerie où de pâtisserie? N'hésitez pas à contacter FoodTech Alliance.

 

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