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Lignes baguettes et petits pains

Ensemble manuel Diviseuse-formeuse, façonneuse verticale et repose pâtons

Ensemble manuel Diviseuse-formeuse, façonneuse verticale et repose pâtons - Lignes baguettes et petits pains - MERAND fabricant de machines et matériels de boulangerie
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Un ensemble composé d'une diviseuse hydraulique (ou diviseuse-formeuse), d'un repose-pâtons et d'une façonneuse apporte un meilleur confort et un gain de temps par rapport à une solution traditionnelle de détente des pâtons sur des tables ou planches.

En effet, après la division, les pâtons sont déposés manuellement dans le repose-pâtons (Gamme PAGE) par l'opérateur pour la détente. Après celle-ci (durée au choix de l'opérateur), il les reprend pour les introduire dans la façonneuse.

Les repose-pâtons de la gamme MERAND PAGE optimise l'hygiène grâce aux gouttières en Nyltex et le pack Hygiène (lampes UV + extracteur d'humidité).

L'opérateur n'a plus à manipuler les planches et les pâtons sont à l'abri des courants d'air.
Les façonneuses verticales Trégor ou horizontales Armor ABS peuvent être placées sur les repose-pâtons MERAND PAGE.