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Diviseuses hydrauliques

Diva Plaza

Diviseuse-hydraulique-20-divisons-cuve-carrée-MERAND-Diva-20C

El MERAND divisor Diva hidráulico con un recipiente redondo puede dividir la masa en 20 piezas de masa.

Solicitudes de información

  • La divisora hidráulica 20 divisiones MERAND beneficia en serie de llanas individuales en vez de un cabezal de divisora mono bloque.
  • En caso de rotura (utensilio dejado en la cubeta por ejemplo), no es el cabezal entero de la divisora que habrá que sustituir sino que solo la llana dañada. Las llanas individuales se desmontan muy rápidamente gracias a pasadores. Eso  ahorra mucho tiempo  durante la limpieza y mejora la fiabilidad y la vida útil de la máquina.
  • El sistema de apertura de las puertas EasyDoors facilita el mantenimiento  sistemático de la máquina porque el operador no necesita herramientas para ir dentro de la divisora hidráulica.
  • De hecho, la limpieza es facilitada, lo que contribuye a una mejora higiene y una mayor fiabilidad de la máquina.
  • El sistema VarioPress permite al operador ajustar la presión ejercida en función de los tipos de masa. Menos presión sobre las masas suaves (blandas) y frágiles, más presión sobre las masas tiesas para extenderlas bien y obtener pesos de las piezas más regulares.

  • Se puede añadir a la máquina unos sistemas exclusivos  MERAND tales como el APF sistema antiproyección  de harina, FlourBox solución para facilitar el salvado, VarioPress que ajusta la presión en función del  tipo de masa, EasyDoors, sistema que permite la apertura de las puertas para facilitar la limpieza sin herramientas y con total seguridad y FlexiTable,  tabla abatible a lo largo de la divisora.

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