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Formadora semi industrial

Formadora Armor I

Halbindustrielle-horizontale-Wirkmaschine-MERAND-Armor-I

La façonneuse Armor I grâce à 5 rouleaux de pré-laminage et laminage peut produire 2000 pâtons/heure durant 16 heures/jour environ. 

 

Solicitudes de información

  • En términos de funcionamiento y de respeto de la masa, las formadoras con alargamiento en una mesa fija se parecen a las fabricadas por MERAND desde 1954, en los estrenos del formado mecánico de las baguettes en Francia.
  • Son ideales en particular para el formado de las baguettes tradicionales o con las puntas afiladas porque no provocan el calentamiento de las masas.             
  • Gracias a 5 rodillos de previo laminado y de laminado, la formadora Armor I puede producir 2000 trozos por hora durante aproximadamente 16 horas al día.
  • La calibración de los trozos durante el formado en el nivel superior y una larga cinta  de alargamiento optimizan el alargamiento.
  • El sistema RollsCoup' se puede añadir como opcion, para una producción puntual de panecillos. 

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